Crema de frutas de estación

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CREMA DE FRUTAS DE ESTACIÓNIngredientes para 4 personas

4 manzanas reineta, 5-6 peras bien maduras, 1 cáscara de naranja, 1 cucharada de miel, 1 pizca de canela.

Pele la fruta, córtela en rodajitas y colóquela en una olla.

Agregue una cucharada de miel, una pizca de canela, cubra con agua y cocine. Deje entibiar y bata.

Según la estación se puede preparar con otras frutas (por ejemplo, melón, fresas, cerezas).

 

Valores nutricionales por porción

Kcal 135 – Carbohidratos 34g – Proteínas 1g – Grasas 0,5g

CREMA DE FRUTAS DE ESTACIÓN 1

 

Equilibrio y sabor con la cocina italiana de Aboca y AIDAP (Asociación Italiana de los Trastornos de la Alimentación y el Peso).