Bocaditos de pollo a la naranja

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BOCADITOS DE POLLO A LA NARANJA

Ingredientes para 4 personas

600 g de pechuga de pollo, 2 dl de caldo de carne, el zumo de 1 naranja, 1 ramito de romero, sal y pimienta.

Corte el pollo en trocitos.

En una olla, vierta el caldo, el ramito de romero y el pollo.

Haga dorar los trocitos de pollo y, cuando comience a tener color, agregue el zumo de naranja, una pizca de sal y de pimienta y déjelos cocer media hora.

Sirva bien caliente.

Valores nutricionales por porción

Kcal 165  –  Carbohidratos 3 g  –  Proteínas 35 g  –  Grasas 1,5 g

BOCADITOS DE POLLO A LA NARANJA Aboca1

Equilibrio y sabor con la cocina italiana de Aboca y AIDAP (Asociación Italiana de los Trastornos de la Alimentación y el Peso).